酸性水怎麼製作
製作酸性水的方法有多種，常見的就是淘米水，把淘米水收集起來放到瓶內，放到向陽處發酵一個月左右，稀釋後可澆花。也可以將啤酒兌水澆花，它也屬於酸性化，不要直接用啤酒澆花。或者是在水中加入幾滴醋，還有就是直接購買草酸，然後將它加到水中，充分的攪拌後也能澆花。
1、白蘿蔔或紅蘿蔔，建議你用紅蘿蔔，因爲裏面的肉是紅顏色的看起來好看，而且看着還有食慾。
2、姜兩三片， 糖醋適量，主要看你用的蘿蔔的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加兩三勺水，稍微稀釋一下這個糖醋汁 鹽。
3、做法：紅蘿蔔(白)切片，如果要當天吃，就少切點，否則蘿蔔放着就不好吃了。
4、把切好的蘿蔔片放在一個盆裏，撒上鹽，醃大約二十分鐘，切的越溥，醃的時間越短期間要翻動幾次。
5、醃完將醃好的蘿蔔片放在一個玻璃瓶裏，姜也一同放在瓶子裏，塞緊。
6、用一個小鍋把水，糖，醋混合，開煮，邊煮邊攪拌，使糖完全融化，這時你可以嚐嚐是不是太酸或太甜，煮開之後，趁熱把這 個糖醋汁倒入蘿蔔瓶裏，糖醋汁要沒過蘿蔔條，晾涼之後蓋上瓶蓋，在室溫放置一天，就可以吃了，吃不完的放冰箱。
