熬大米粥正確方法

1、淘米的次數不宜過多，一到兩次爲宜，用適量的清水浸泡半個小時

2、瀝乾水，加入1勺油拌勻

3、鍋中燒水，沸騰後加入拌好油的米粒，開中大火，用勺子不斷朝一個方向攪拌，攪拌至周圍的水變成米漿的顏色，大約5-8分鐘，轉小火，蓋蓋燜煮4-5分鐘即可。