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應該是解凍時間過長了。
微波爐解凍肉的操作步驟:
1、解凍前要拆掉捆紮食物的帶子。
2、包裝冷凍食品的袋子要刺孔或破縫除掉錫箔紙,放入容器內,不蓋蓋子。
3、一次解凍的食品不宜太多太厚,否則造成外面已解凍,甚至煮熟,而內部尚未化凍。
4、爲了加快解凍速度,可在解凍過程中翻動或分離食物。
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