孕婦可以吃蓮子嗎，蓮子又有哪些功效呢，還不快來看看。
孕婦可以吃蓮子嗎
蓮子是一種營養價值很高的食物，很多人都喜歡吃，那麼對於特殊的孕婦來說，蓮子可以吃嗎？蓮子有哪些功效呢？相信大家很想了解一下，下面就讓我們來看一下有關於蓮子的情況吧！
孕婦可以吃蓮子嗎？
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蓮子，它含有比較豐富的碳水化合物，還有一定量的蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，是一種不錯的食物。當然，蓮子還可以入藥，在中醫上來說，蓮子，它可以補脾、止瀉、益腎固精、止帶，還可以養心安神。
①防癌抗癌
蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。
②降血壓
蓮子裏面含有一種物質有降血壓的作用，一些血壓有問題的朋友可以適量的吃一些蓮子，對身體是很有好處的。
③強心安神
蓮子還能夠強心安神，因爲蓮子裏面含有生物鹼，這種物質有強心的作用，對於一些心律不齊的情況，也有很好的效果。
孕婦吃蓮子注意事項
蓮子心苦寒，不宜空腹服用。蓮子心爲成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。胃寒怕冷者不喝蓮子心茶。蓮子心是寒性的，不適合長期服用，會對偏寒性體質的人產生不好的影響，不利於健康。
蓮子孕婦食譜 蛋黃蓮子羹 蓮子洗淨後加水煮，大火開後轉小火煮約20分鐘，加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養心除煩，安神固胎。 冰糖蓮子粥 微信編輯器 構思編輯器 蓮子50克洗淨浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然後回鍋再燉濃後食用。 蓮子百合紅豆粥 微信編輯器 構思編輯器 用百合10克、蓮子20克、紅豆用水洗淨，浸泡半小時，小米20克，浸泡備用。砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖於鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。 蓮子龍眼羹 微信編輯器 構思編輯器 蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗淨，同龍眼肉(去核)、冰糖放於大碗中，加適量水，上籠蒸透後食用。放入冰箱儲存起來，隨吃隨取。 如何挑選蓮子 外形對比 ☆機器打磨的蓮子，個體渾圓，兩端的尖是被磨平了的，用手模會有一層蓮子粉末，並且有一點殘留的紅皮在上面； ☆化學去皮的，在加工過程中在刀痕的地方有一點膨脹。並且根據雙氧水和增白劑的量，可以控制顏色，可以加工得和白紙一樣白或者很黃。 味道對比 ☆機器/手工去皮的蓮子和機器打磨去皮的蓮子沒煮之前聞起來有蓮子的清香，煮過以後，同樣聞起來很清香，而且蓮子膨脹度很大。 ☆而化學去皮的蓮子顆粒看起來較大(浸泡的原因)，但是煮起來膨脹不大，聞起來還有一種鹼的味道。 價格對比 機器去皮的蓮子要比化學去皮的蓮子和紅蓮子要貴25%~35%
