綠豆湯可謂是夏日必備，但是對於懷孕的女性來說可以喝綠豆湯嗎，到底孕婦能不能喝綠豆湯，下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~
孕婦可以喝綠豆湯嗎
雖然孕婦是可以喝綠豆湯的，但不是所有孕婦都適合喝綠豆湯。因爲綠豆性涼，所以孕期前三個月最好是不要喝綠豆湯，此時喝綠豆湯會影響胎兒的發育。過了三個月後，胎兒發育逐漸趨於穩定，這時候就可以喝綠豆湯了，但也不能沒有節制地喝，孕婦喝多了會使身體變得陰虛，尤其是體虛的孕婦特別要注意，並且當孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症時應禁食綠豆湯。
孕婦適量喝綠豆湯的好處
1.解暑
夏季的時候，孕婦可以用綠豆湯來解暑，因爲綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。但記住喝綠豆湯時不要把豆子一起吃進去，只光喝清湯(煮的時間不要太長，生綠豆加涼水煮開，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達到很好的功效。
2.促進胎兒的生長髮育
綠豆營養價值較高，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。而且綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱爲營養氨基酸。這些對促進和維持機體的生命發育及各種生理機能都有一定的作用，據有關實驗表明，綠豆對治療動脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
3.排毒
傳統醫學認爲：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。對孕婦來說，喝綠豆湯不僅可降火，也可清除胎毒，因此食物或藥物中毒後喝，還能起到排清體內毒素的作用。同時也具有利尿下氣的功效，有助於解決孕期便祕問題。
孕婦怎麼食用綠豆好
綠豆銀花湯
材料：綠豆100克、金銀花30克。
做法：
1.綠豆洗淨後放入鍋中，加入1升清水煮沸。
2.然後加入洗淨的金銀花煮至綠豆開花即可。
Ps：在煮綠豆的時候，也可加些紅豆大棗一起煮，可補氣養血。
功效：防暑止渴、清熱解毒。
綠豆漿
材料：綠豆80g，白糖些許。
做法：只需將80克綠豆浸泡10小時左右，泡好後裝入豆漿機內，幾分鐘即可做好，愛喝甜的可趁熱加入些許白糖。
功效：綠豆漿是用綠豆磨製的豆漿，比綠豆湯濃稠、養分足，它將綠豆的絕大部分營養全面地溶入了漿中，營養價值更高。如此做成的綠豆漿顏色碧綠、味美可口，飲後令人心曠神怡、脣齒留香。
綠豆粥
原料：綠豆50g，粳米250g，冰糖適量。
製法：
1.將綠豆、粳米淘洗乾淨。
2.沙鍋內放入適量清水，放入洗淨的綠豆、粳米，用旺火燒沸，轉用文火熬成粥，然後加入冰糖，攪拌均勻即可。
功效：有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。
