檸檬在生活中很常見，是一種富含維生素C的營養水果，一般人都將之作爲美容食品。檸檬水也是大衆經常喝的飲品，具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效。經常喝檸檬水，可以補充維生素C，更具有美白護膚的功效。那麼檸檬水的功效與作用是什麼呢？
1清腸排毒
身體在睡覺的夜晚，積累了一整夜的廢物。早上醒來泡一杯檸檬水清腸，這個方法簡單實用，是現在比較流行的一種清腸方法。檸檬水可以有效的給腸子洗個澡，能夠排除體內有害物質、美白、排毒。
2可以減肥
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，不需要特別節食。裏面含有可溶性纖維素果膠，有助於增強飽腹感，進而控制食慾，防止過量飲食。保持更長時間的飽腹感，還有助於少吃零食，從而控制體重。
3消除便祕
早上起牀後，正是胃部最敏感的時刻，胃部送入食物後，就會引起大腸催便之收縮運動，是催起便意的最好時刻。含有豐富維他命C的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以緩解便祕之苦。
4美容養顏
檸檬中最主要的營養成分除了糖類以外，還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸等。鮮檸檬泡水喝，由於維生素含量極爲豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除面板色素沉着，起到美白的作用。
5防治心血管疾病
檸檬水對穩定血壓，預防心血管疾病有一定的作用。檸檬水能緩解鈣離子，有促使血液凝固的作用，所以，可以預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
6補充鈣質
檸檬水對於人體的血液循環以及鈣質的吸收有相當大的幫助，其豐富的維他命C，不但能夠預防癌症、降低膽固醇、食物中毒，消除疲勞，增強免疫力，還可以有效地預防骨質疏鬆。
7祛痰
很多人一定不知道，檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
8清新口氣
檸檬水具有殺菌作用，特別能殺死口腔中的有害細菌，從而保持 口氣 清新。早餐喝一杯檸檬水比咖啡更提神。不過檸檬水別喝冰鎮的，對牙齒不太好，這個需要注意哦。
9提高免疫力
人體免疫力低了就容易得病，檸檬水中豐富的維生素C，有助於免疫系統抗擊感冒。檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因爲維生素C可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
10防治腎結石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少、變少。美國泌尿學會年會上公佈的研究成果也表明，常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平，該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。
11淨化尿道
檸檬水具有利尿作用。喝檸檬水有助於人體毒素更快排出，進而淨化機體，保持健康。檸檬水還有助於改變尿道pH值，防止有害菌滋生。
