冬菇不能和什麼一起吃？冬菇，即香菇，是一種菌類,冬菇營養價值豐富，口感好，很多都喜歡吃。不過，吃冬菇時這些相剋禁忌得注意哦。
冬菇不能和一些富含維生素D的食物一起吃
冬菇不可與河蟹等富含維生素D的食物一起吃，兩者都富含維生素D，如果同吃，導致人體內維生素D含量過高，鈣物質含量增加，容易產生腎結石。
富含維生素D的食物如：河蟹、動物肝臟、深海魚類。
冬菇不能和一些富含類胡蘿蔔素的食物一起吃
冬菇不可與西紅柿、胡蘿蔔一起吃，冬菇中生化物質含量豐富，與富含類胡蘿蔔素的西紅柿、胡蘿蔔等食物同食，會破壞西紅柿和胡蘿蔔的類胡蘿蔔素，使其營養價值降低。
番茄中怎麼會含有胡蘿蔔素：西紅柿含有一種具有重要生理功效的營養素—番茄紅素。番茄紅素是類胡蘿蔔素的一種。
富含類胡蘿蔔素的食物：除了西紅柿、胡蘿蔔外，富含類胡蘿蔔素的食物還有橙黃色和綠色蔬菜。如菠菜、韭菜、油菜、薺菜、馬蘭頭等，每500克可含胡蘿蔔素14毫克以上。這些也不建議一起吃。
冬菇不能和驢肉一起吃
冬菇不可與驢肉一起吃，否則容易出現腹痛，腹瀉等症狀。因爲驢肉同樣是高蛋白低脂肪的食材，能夠補氣血，益臟腑，而冬菇是發物，驢肉與冬菇一起食用可能會增加腸胃負擔，引起腹瀉。
冬菇什麼人不能吃
1.脾胃虛弱、消化功能弱的人
冬菇膳食纖維含量豐富，防止便祕，促進排泄，但脾胃虛弱，但消化功能不好的人不宜食用冬菇，因爲冬菇不容易消化，會給腸胃造成一定負擔。
2.體寒、溼氣重的人
冬菇是發物，容易讓溼性體質的人症狀越發嚴重，所以體內溼氣重，脾胃性寒的人不可食用。
3. 頑固性面板瘙癢症的人
冬菇性屬發物，身上有頑固性面板瘙癢症狀的人最好不要食用冬菇，容易出現病情加重或舊疾發作。
