夏天是吃桃子的好時節，可是桃子上面有一層毛毛。那麼，黃桃有毛嗎？
黃桃有毛嗎
黃桃皮上有絨毛的，目前桃子只有油桃表皮是油亮的,沒有毛，其他都有，只是多和少的問題。
桃子長毛的原因
桃子毛是單細胞毛，他們來自特化的表皮細胞。這些桃子毛有兩方面的作用，第一能夠阻擋劇烈陽光，防止被灼傷，第二能夠防止雨水的堆集，保持桃子的乾爽。
油桃爲什麼沒有毛
這要從基因說起，桃子的DNA序列中有個“絨毛基因”。而油桃的“絨毛基因”剛好變異了而已。不管有毛沒毛，味道好的就是好桃！
油桃，一個揹負“私生子”歪名的神奇水果，有着李子一般光滑的外表，又有桃子一般香甜的口感。一直以來，都被人誤以爲是毛桃和李子嫁接出來的品種。然而，基因研究表明，油桃只是毛桃中的一個變異，並不是與李子的雜交種。嫁接只是一種無性繁殖，不會改變接穗基因。
去除桃毛的小竅門
夏天是吃桃子的好時節，可是桃子上面有一層毛毛。桃子食用前要將桃毛清洗乾淨，以免刺入面板，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺癢等症狀。
將桃子放入鹽水中浸泡五分鐘。浸泡後，我們會發現水面上漂浮着許多桃毛。接下來用手輕輕搓洗桃子表面。注意桃子皮非常脆弱力度不應太大以免桃子皮破損。然後再用清水清洗乾淨瀝乾水分就可以吃了。
