百香果對有些朋友來說，可能不是很熟悉，百香果怎麼吃？跟我來看看詳細具體的介紹吧。
百香果怎麼吃
1、百香果可直接鮮食，籽可食用。可將果肉取出加水，放入適量白糖、蜂蜜攪拌後飲用；果殼可用於泡酒或泡茶、烹調菜餚。
2、百香果酒的製作方法是：準備好洗淨晾乾的玻璃容器，準備一斤百香果肉，將百香果洗淨曬乾再切開，過程不宜碰到水，以免發黴，取一瓶30度米酒、二兩冰糖，按一層百香果肉一層糖如此疊加至九分滿，用2-3層塑料膜蓋上綁緊後封蓋，於通風陰涼處靜置1-2個月。
3、也可制果醬。百香果不宜採用密封儲存，最好將其擺放在通風乾燥處，可冰箱保鮮存放。有消化系統疾病的人慎食，以免消化液分泌過多加重不適；孕婦少食；宜飯前一小時或飯後半小時左右食用，睡前不宜食。
百香果裏面的黑籽能吃嗎
1、百香果的黑籽是可以吃的，但對於腸胃本身就不好的人來說，還是不要吃百香果的黑籽了，將黑籽挑出來即可。百香果的黑籽對身體沒有什麼害處，並且還能增加脆脆的口感。
2、如果感覺去除黑籽的過程比較麻煩，可以直接榨汁飲用。百香果中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素，能起到養顏抗衰老的作用，還能輔助減肥，適當的吃些百香果，可以增加免疫力，緩解便祕。
3、百香果的果籽中有大量的天然油脂，能加快人體脂肪酸的代謝和分解，抑制人體對脂肪的吸收，加快血液循環，不管是老人，還是小孩，都能吃百香果。
4、百香果的黑籽吃起來比較脆，不過口感有點酸酸的，不喜歡吃酸的話，可以加點冰糖或者是蜂蜜調味，若不想吃百香果裏面的黑籽，可以榨成汁飲用，口感會更好。
5、百香果不能吃太多，一天最多吃三個，如果吃太多，會給**腸胃帶來負擔，久而久之，就會出現胃酸過多的現象，所以一定要控制好用量。
