擂茶的做法|擂茶是哪裏的特產

擂茶是很多人都不瞭解的習俗，這是一種保健茶，那麼擂茶的做法？擂茶是哪裏的特產？

擂茶的做法

擂茶是一種將葷素等多種食材搭配在一起，搗爛後，在進行沖泡的一種特殊茶飲，可以再我國華南飲用到這種保健茶飲。

擂茶起源於古代，南遷流傳至廣東、湖南、江西等一帶，又名三生湯，是一種特色的茶飲。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、綠豆、食鹽、茶葉、山蒼子、生薑等爲原料，用擂鉢搗爛成糊狀，衝開水和勻，加上炒米，清香可口。

擂茶是哪裏的特產

擂茶在中國華南六省都有分佈。保留擂茶古樸習俗的地方有：湖南的桃源、臨澧、安化、桃江、益陽、鳳凰、常德等地，廣東省的揭西、清遠、英德、陸河、惠來、五華等地;江西省的贛縣、石城、興國、於都、瑞金等地;福建省的將樂、泰寧、寧化等地;廣西的賀州黃姚、公會、八步等地;臺灣的新竹、苗粟等地。

另外，在江西省豐城市下轄的荷湖、羅山、蕉坑、鐵路、洛市、秀市等地(即當地所稱的河東地區)，也有擂茶的習俗，不過至今不清楚其流傳的開始時間。其製作方法比客家人的擂茶簡略了許多。

好了，小夥伴們你們都瞭解清楚了吧，知道擂茶的做法了啊。