杏子的營養豐富，味道酸甜可口，深受人們的歡迎。現在夏季也正是吃杏子的時候。杏是人夏後第一個上市的鮮果。五月份就是杏黃的時節，看到滿樹掛滿黃燦燦的杏，都會流口水。不過，吃杏子上火嗎？
吃杏子上火嗎
杏子一次吃多了會上火。因爲杏子屬於偏溫熱的水果，吃多就容易上火啦。杏子適合寒涼性的人食用，而溫熱性體質的人食用過多更容易引起上火。一次性食用過多杏子會導致體內熱氣過多不能及時排出，出現口舌乾燥、咽喉乾澀、口腔潰瘍等上火現象。
在桃、李、杏正當季的時候，要適量食用，切不可貪吃傷身。無論是新鮮的杏子還是杏子的加工產品，我們都不宜多吃。對於“杏傷人，李子樹下埋死人”的說法，和人的體質無關，但這大多和吃的量過多有關。
（除了上火，杏子吃多了還有什麼壞處呢：杏子吃多了會怎麼樣）
杏子是熱性還是涼性
杏子偏熱，不過，杏子的食物屬性上，既不是熱性也不是涼性，杏子是溫性水果。杏子性溫，味甘、酸，有小毒，從中醫學的角度來看，杏子屬於溫性的食物，不熱也不寒，適合任何人食用，在體質和屬性方面不會引起任何的不適。只是因爲偏溫熱性，所以吃多容易上火。而且，杏子有小毒，食用過多還可引起食物中毒，尤其是小孩不能多吃，超過一定量能致死。
夏天怎麼吃杏不上火
1、杏子性熱，能起到升熱作用，容易上火。所以，在吃杏子時不妨搭配一些其他寒涼性的水果一起吃就能調節屬性，避免上火。如西瓜、梨、西紅柿等。
2、把杏子榨汁兌上冰水，或者直接用杏子加冰糖熬水喝，也能避免上火，還能輔助治療咽喉腫痛，咳嗽痰多等症。
3、注意適量。杏子一般每天最多可以食用10~12顆。但建議吃4-5個比較合適。對高血壓患者來說，多吃杏子可輔助降壓，對癌症患者的抗癌也有作用，這時可以適當增加，但也一般食用20顆以下爲好，以免食物中毒，或腎功能損傷等。
