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冬天吃什麼養生|冬天常吃的5大類食物

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冬天是“封藏進補”的季節,儲藏一年的能量就靠冬天了,同時也是調養身體的時節,那冬天應該吃什麼養生呢?

冬天應該吃蔬菜養生

冬筍

冬筍,從名字上來看,就知道是冬天的必備食物無疑了,冬筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物,吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食,做法也很多,如燉湯、小炒、下火鍋等。

冬菇

冬菇,也就是香菇,熱量低,又是低蛋白、維生素含量高的食物,還能促進體內鈣物質的吸收,對增強免疫力、預防感冒都有很好的效果。

白蘿蔔

蘿蔔應該是冬季必備的食物了,俗話就有說冬吃蘿蔔夏吃薑,因爲冬季天氣寒冷,而身體陽氣潛藏,容易出現燥熱,所以需要多吃蘿蔔以排氣。

冬天吃什麼養生 冬天常吃的5大類食物

冬天應該吃水果養生

蘋果

蘋果是一年四季都必備的水果,而冬季恰好是蘋果豐收的季節,所以順應時節而言,冬天是要多吃蘋果的,而蘋果無論是糖分、蛋白質、脂肪還是其他的所含元素,都恰到好處,對於血糖的穩定有助,也最適合嬰幼兒和體質弱的人吃。

橙子

冬季也是生產橙子的季節,橙子中含有豐富的維生素C、天然糖分、多種纖維素,有利於消化,可以減少人體內毒素的聚集,對人的好處不言而喻。而且感冒咳嗽時吃蒸橙子,也有助於止咳祛痰。

冬棗

冬棗中含有人體所需的多種氨基酸和維生素,可以提高人體免疫力,預防感冒。冬季天氣寒冷,氣血執行受阻不暢,多吃冬棗有助於保護心血管。

冬季空氣乾燥,所以容易出現面板乾燥、皴裂、嘴脣乾渴,而梨性寒,又可以生津止咳、潤燥化痰,潤腸通便,尤其是冰糖蒸梨,非常適合冬季咳嗽的人食用。

冬天吃什麼養生 冬天常吃的5大類食物 第2張

冬天應該吃堅果養生

堅果包括核桃、榛子、杏仁、開心果等,它們富含的ω-3脂肪酸、油脂等脂類,有助於降血壓、降血脂,還有降低低密度膽固醇的作用,對體弱、病後虛弱的人有很好的補養作用。

冬天吃什麼養生 冬天常吃的5大類食物 第3張

冬天應該吃肉類養生

羊肉

羊肉是冬季最受歡迎的肉食之一,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,有暖中補虛、開胃健脾、禦寒祛溼之功效,還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。

牛肉

牛肉性溫味甘,富含維生素、蛋白質、脂肪、無機鹽等。能補益脾胃、強筋骨。尤其是與黨參北芪一起燉湯,可補虛、補氣血,增加人體的禦寒能力。

狗肉

狗肉也是冬天最受歡迎的肉食之一,具有溫腎補氣以及助陽散寒的功效,對於改善冬天的手腳冰涼、胃寒、風溼腰痛等症有很大幫助。

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冬天應該吃茶類養生

紅茶

紅茶是最適合冬季的茶類,性質溫和,含有多種水溶性維生素,和微量元素鉀,鉀可以增強心臟的血液循環,減少體內鈣元素的消耗。

普洱茶

普洱茶是茶中之最,冬季喝它是最適合不過了,具有暖胃、降脂、養氣的功效。還可以加速新陳代謝,加速脂肪分解,有效減少腹部的脂肪堆積,可謂是有減肥的功效。

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