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竹筒糉，這個也是糉子中的一種了，是超級多的人都是喜歡的，可好吃美味了，那麼這個竹筒糉要煮多長時間？竹筒糉老是粘竹子怎麼辦？竹筒糉要煮多長時間竹筒糉子高壓鍋蒸30分鐘。竹筒糉子：主料：糯米400克輔料：臘肉50克、竹筍30克、竹...

糉粑就是糉子，只是稱呼不同而已。其它地方的人大多都叫做糉子，而桂林本地話叫做糉粑。糉粑可做鹹，可做甜。甜的大多是淨糯米，包起來蒸熟後沾白糖吃，有些也會放些紅棗之類的。我個人比較喜歡鹹糉粑，裏面可以放很多料子，吃起來...

在我國南北朝之後民間就已經有了包糉子吃糉子的習俗，而吃糉子的習俗來源於屈原，據說是屈原投身汨羅江之後百姓非常的悲痛，爲了防止汨羅江中的魚撕咬屈原的身體，百姓們就將米糧撒入江中，後來在發展的過程中人們逐漸艾葉包裹...

又到了快吃糉子的時候了。我們這裏的糉子是用竹葉包的。糉子的包法有幾種，我知道的有兩種，一種是用竹葉捲成三角形也就是跟牛角一樣的形狀所以也叫牛角糉子。牛角糉子一頭一個角另一頭三個角，還有一種是用竹葉包成長方形...

這個要看在什麼地方，如果在我老家湖南懷化，20個糉子就是用40張糉葉，每個糉子是用兩張糉葉包的，而且我們那裏的糉子裏面不放什麼肉啊叉燒啊的，就用糯米放食用鹼水攪拌均勻，用糉葉包好，用棕樹葉綁緊就可以了，如果是浙江和廣東的...

老式高壓鍋煮糉子需要1小時左右。具體時間需要根據糉子的大小及多少來適當的增減時間，糉子越多個頭越大，則蒸煮糉子的時間就越長，若是煮糉子的時間比較短，則可能導致糯米出現硬芯影響食用口感，若是煮糉子的時間過長，又可能...

包糉子糉葉不要晾乾，因爲晾乾的糉葉容易折壞，不好包。包糉子前無論新鮮葉子或幹葉子，都要用水煮過，幹葉子還要泡幾個小時等它吸透水份，然後洗乾淨，瀝乾水份就可以包了。這樣葉子比較舒展，包起來容易摺疊，外觀就比較好看。自己...

做法：1，首先做一個紫薯水晶糉，準備好紫薯去皮後清洗乾淨切成小片裝入盤中，放入蒸鍋蒸熟。2，蒸好的紫薯放入料理機中加入300毫升的清水50克白糖打成紫薯泥，喜歡吃甜可以多放一點，倒入不粘鍋中加入60克的玉米油開大火熬煮，用鏟...

一般我們用棕葉包糉子需要經過以下流程：泡.煮.洗.剪。首先拿買回來的糉子要到水裏面泡半個小時。然後放入開水裏面煮2~3分鐘。然後把煮好的糉子用冷水，片一片的洗乾淨。最後把糉子的上面的埂剪掉。經過這幾個流程後，糉葉...

甜的體態寬肥豐滿，苦的體態圓渾瘦長。一般來說，甜棕包米體態寬厚飽滿，苦棕包米外形瘦長。棕包只有陰曆的正月至二月間，苞片未開放時纔可以食用，等過了時令，甜味的棕包米會變的苦澀。棕包有的苦，有的甜，從形體上看，甜的體態寬肥...

糉葉不必晾乾。糉葉煮好之後，就會容易流失水分，就會變幹變枯，這種是不方便包糉子的，會容易折斷變形。糉子葉是可以冷凍的，將糉葉放入冰箱中冷凍，需要用的時候取出來用熱水一滾，味道和剛買時候的一樣清香，而且煮過的糉葉在包糉...

要蒸的因爲有時候買回來的糉葉子是幹必須用水煮一下軟軟的纔可以包出來好糉子，有時候買回來的是那種成品就是溼的但是我覺得爲了家人的衛生健康考慮還是用開水再煮一下。再去包我們最愛吃的美味的糉子全家和和美美的一...

視情況而定，通常情況下，一斤糯米包十個糉子，一公斤糯米包二十糉子每個糉子需要糉葉4張，一公斤糉子需要80片糉葉。糉子一般要煮20-30分鐘左右才能熟透。不過包糉子的糉葉分多種，在中國乃至世界各地使用的種類各不相同，常見的...

用：海天老抽最好。因爲是包的內糉子用海天牌的老抽上豔色深，而且味道也不錯。所以說我認爲海天牌的老抽爲最好。現在生活條件好了，大家在廚房做飯，我用的都是這個牌子的老抽。尤其是做肉糉子就更需要用這樣的老抽，做出來的...

不能吃。糉子葉相對來說是比較薄的，外面出現發黴的情況，裏面的食物也會相應地出現變質，會產生黴菌或者是細菌以及其他微生物等，不可以繼續吃。如果包好的棕子放了時間長了，外面的糉葉出現了黴斑或黴點，就要考慮仍掉了，最好別...

用電飯鍋煮糉子的方法是先將包好的糉子放到電飯鍋裏，再將裏面倒入兩大勺清水直到沒過糉子，插上電源煮15分鐘，到20分鐘就可以了，時間到了之後，不要過早的拿出來享用，要先涼兩分鐘再吃，這樣不會燙到手和嘴，這些都是我總結出來的...

&nbsp&nbsp&nbsp糉子是用青青的箬竹葉包的，裏面裹着白白的糯米，中間有一顆紅紅的棗。煮熟的糉子就飄出一股清香來。剝開糉葉，咬一口糉子，真是又黏又甜。主要寫糉子的原料和口感、味道。課文描繪了外婆煮好的糉子的不同味...

糉子正確的拼音書寫是[zòngzi]，是平舌音。糉子是一種食品，用竹葉或葦葉等把糯米包住，紮成三角錐體或其他形狀，煮熟後食用。我國民間端午節有吃糉子的習俗。在一日生活中，有的人由於搞不清糉子是平舌音還是翹舌音，就會把糉...

煮糉子，這個可是一個技術活兒，要是稍微不注意就會煮不好的，那麼這個煮糉子放多少水合適？煮糉子水要沒過糉子嗎？煮糉子放多少水合適放的水一定是要蓋住所有的糉子，在高出3釐米左右。糉子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮...

鹼水糉和灰水糉沒有區別，灰水糉在本質上也屬於鹼水糉的一種。因爲草木灰爲鹼性的，所以做出來的糉子也叫做鹼水糉。灰水糉是指將特定的植物燒成灰燼後，將其加入到包糉子用的糯米的浸泡水中將糯米泡透，而這種灰水本質上也屬...

1、包糉子的時候如果買來的葉子太小，可以使用兩到三張葦葉包，也可以少放一點米和輔料。2、先把買來的葦葉，用剪刀把葦葉的頭、尾剪掉。如果頭部的莖葉比較硬，那就要在多剪掉一些，爲得是能夠彎曲自如，剪好後要用清水清洗乾淨...

根據自己的口味以及南北方差距，每個人的感受不同。關於糉子的“鹹甜之爭”，平時在社交媒體上就能看到，每逢端午節，自然是“鹹派”與“甜派”的爭論高峯，這麼多年爭下來，也沒分出個高低對錯。因此肉糉子好吃還是素糉子好吃因...

不能吃。糉子是用糯米以及各種原料一起搭配製作而成的美食，含有大量的蛋白質，當糉子發黴後，其內部的蛋白質會滋生大量微生物，因此發黴後的糉子不能再食用。糉子是中國傳統食物之一，吃糉子也是端午節的傳統習俗之一。糉子最...

糉邪1好看因爲糉邪2正邪的對抗少了前作當中的那種緊張的氣氛，開始變得更加形式化和流程化，沒有鬥法，儀式也流於形式。主要透過女演員猙獰得表演，以及神祕模型目露紅光來展現恐怖...然而，這個做法完全不恐怖。女主阿姨得猙...

三角糉和四角糉的區別就在於多了一個角而已，其他的區別也就沒什麼了，不過這也導致了他們從外形上面是能夠直接看出來的，我們平時的生活中還是會吃三角糉比較的多，三角糉在日常生活中也是會比較常見，我瞭解也就也就這麼多，希...