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把兔子洗乾淨後切成兔丁，放料酒，鹽，白糖，芡粉，生抽碼味備用，在油鍋裏放姜，蔥，蒜，幹海椒，青花椒，郫縣豆瓣炒香後放入兔丁炒兩分鐘就可以了。...

烤兔肉好吃用料兔子肉半隻植物油1勺辣椒粉1勺料酒1大勺生抽1大勺八角幾個花椒粉少許郫縣豆瓣醬2大勺孜然適量糖1勺蜂蜜1勺老抽1勺蔥薑蒜少許胡椒粉少許做法：步驟1買回新鮮兔子步驟2撈出，瀝淨水分，切去頭部步驟3用鋒利的...

泡椒兔肉火鍋做法食材：兔肉、大蔥、洋蔥、紅椒、青椒、泡椒、花椒、油、鹽、雞精、醬油、火鍋底料兔肉剁段的大小可依據個人喜好而定，建議稍小些，這樣的兔肉入味更充分即使是洗淨的兔肉，同樣需要焯水將焯水後的兔肉洗淨，用...

淨兔肉1千克，洗乾淨剁成四公分左右的塊，冷水下鍋，鍋內加幾片生薑與少許料酒焯十分鐘。水開後打去浮沫撈出來控水備用。起鍋燒油油溫4成，下蔥段薑片各50克爆香，倒入兔肉加50克料酒大火翻炒達到去腥效果，隨後加入老抽10克，生抽...

主料：兔肉500克、淮山藥3片、薏苡仁10克&nbsp輔料：姜1塊、鹽2勺、料酒1勺1、準備新鮮兔肉，挑選那些帶有骨頭的兔肉&nbsp2、把兔肉放入電燉鍋裏，倒入開水，放入姜，淮山藥，薏仁米，料酒3、蓋蓋開始燉煮，用開水差不多需要2個小時左...

沒有高壓鍋，兔肉也能煮爛。想要把兔搜煮爛，用家裏大鍋也能煮。兔肉也有土腥味兒，單獨的煮兔子不好吃，兔肉的特點是和豬肉一起煮，煮熟後就是豬肉味。把兔肉先用涼水泡一小時，豬血切塊下鍋再放入兔肉。放入適量調料。半小時兔...

1、將兔肉切成4釐米見方的中塊，入盆，加清水浸泡半個小時，去其草腥和紅漿，用開水焯燙一下，洗淨，控幹水，入碗，加入醬油，精鹽、料酒，拌勻，醃漬入味。罐頭竹筍切成菱角塊松蘑水發好，洗淨泥沙，去蒂根，切成片油菜摘洗乾淨，切成象眼塊生薑去...

1、醃製兔肉，可以放一些白酒。注意普通白酒就可以了，不要用瓶裝酒，划不來。2、用鹽，鹽可以在一定程度上起到殺菌的作用。注意鹽要將兔肉塗抹均勻。3、料酒去腥，效果還是很棒的。注意要將兔肉塗抹均勻，避免醃製不均勻。此外，...

用料兔子2個，青椒1個，小米椒4個，幹辣椒2個，料酒，鹽，生抽，白糖，麻椒，花椒，蔥末，薑末各適量做法1/8青椒、小米椒切塊、幹辣椒切碎2/8兔子洗淨，斬小塊3/8放入一勺料酒和適量鹽10分鐘4/8鍋中倒入適量的油，放入花椒、麻椒煸香5/8放入醃...

兔年吃兔肉下句應該是：雪天堆雪人。題解：兔年對雪天，吃兔肉對堆雪人。寓意：兔年五穀豐登，吃兔肉賀年，雪天白雪如花，堆雪人取樂。上句：兔年吃兔肉下句：新春逢新喜在對聯創作中，疊字法的運用是非常廣泛的，幾乎隨處可見。疊字，又名“...

獺兔是一種原產法國的既可食用又能用於裝飾的皮用動物。獺兔肉質以細嫩、高蛋白、低膽固醇、低脲酸等特點而優於雞、牛、羊等肉，在國際上被譽爲&#34美容長壽&#34肉兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法可紅燒、粉蒸、燉湯，如...

主料：兔肉350克，黃豆150克-調料-姜1塊，料酒適量，枸杞少許-小技巧-1、用黃豆清燉兔肉能夠很好的去處兔肉的腥味。2、兔肉儘量剁成小塊，可以加快燉熟的速度，節省時間。3、兔肉盆中的清水量一定要沒過兔肉大約一個手指肚即可。...

主料：兔肉1000克稻米500克&nbsp&nbsp輔料：洋蔥（紅皮）100克青椒100克&nbsp&nbsp調料:橄欖油50克大蒜（白皮）10克鹽8克胡椒粉2克&nbsp&nbsp做法步驟1、兔肉切成小塊，撒上精鹽、胡椒粉拌勻2、蔥頭切成片3、青椒切成絲4、鍋內注油...

主料:新鮮家兔一隻調料:蔥，姜，八角，兩顆，幹辣椒，戶戶辣椒醬，蠔油，老抽，料酒，味極鮮醬油，鹽，白糖。火燒兔肉的做法步驟:第一步:兔子一隻清洗乾淨，用刀剁成小塊，放入盆中加水浸泡去血水。第二步:鍋中加水燒開放入兔肉，加一大勺料酒去...

兔肉，蔥，姜，洋蔥，幹辣椒，蒜，蠔油，醬油，料酒，胡椒，鹽，糖，味精，生粉.將兔肉洗淨切塊，再醃醬油，胡椒，鹽，糖，料酒，味精與生粉然後放進冰箱兩小時後備用。蔥切斜粗條，姜切數片，洋蔥切條。熱鍋燒滾油，將兔塊下鍋微炸過油鍋，待有八成熟時撈出瀝乾油...

兔肉真的是營養又美味，有着很多做法。兔肉是優質蛋白嗎？兔肉怎麼醃製。兔肉是優質蛋白嗎兔肉是優質蛋白,兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，既有營養，又不會令人發胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質含量高達21.5%，幾乎是豬...

第一步：將肉整塊入沸水中煮去血水。第二步：將肉冷幹後切爲3CM小塊，備用。第三步：起鍋，油燒至六成熱，放入薑片，蒜塊暴香，即將兔子肉塊入鍋炸制（3-5分鐘）第四步：架蒸鍋，將炸過的兔肉放入鍋內，加入清水，水量與兔子肉的比例爲5：1.武火至...

原材料兔肉600g，青條椒50g，紅小米辣10g，仔姜50g，青筍100g精鹽6g，醬油10g，料酒8g，郫縣豆瓣15g，香辣醬10g，薑末15g，蒜末10g，胡椒粉少許，紅油15g，花椒油10g，香菜5g，雞蛋清1個，水澱粉適量，色拉油500g【製作步驟】1、帶骨兔肉斬成1.5cm見方...

主料：兔肉750克調料：香油20克，鹽50克，花椒5克，八角3克，姜10克，大蔥10克，白砂糖10克薰醬兔肉的做法：1、將整隻兔子洗淨，放入湯鍋中，加鹽、花椒、大料、姜、蔥燒開，撇去浮沫，微火煮熟撈出，控幹。2、坐鍋，加糖適量，再加些柏木末，坐鐵簾，將...

主料兔肉2斤輔料姜一大塊酒糟適量料酒少許魚露鹽醬油糖胡椒粉雞粉少許兔肉酒糟煲的做法步驟1、薑片起鍋，放入兔肉爆香。2、依次放入料酒及其他配料，放入酒糟。3、加入醬油，瓦煲放水煲開。4、把兔肉放入瓦煲，煲熟即可。...

1、主料：兔腿肉2條，椰汁350毫升，蘿蔔1個。調料：油，鹽，八角，醬油。輔料：蔥，姜。2、兔腿洗淨剁成塊，用水泡一會3、兔肉焯水蘿蔔洗淨切厚片，蔥切段，薑切片4、鍋裏油熱加入蔥姜八角炒香，加入兔肉煸炒5、加入醬油煸炒加入蘿蔔翻炒，再加點...

兔肉湯最佳搭配是土豆，粉條等。兔子肉燉湯，可以加一些土豆，粉條等一起燉。兔子肉尤其是野兔肉，會有一股味道，頭燉可以焯水，然後再燉。頓時可以加一些幹辣椒，讓兔肉微辣。還可以用兔子肉做火鍋底料吃兔肉葷鍋，裏面可以加土豆，青...

原材料：兔子半隻、椰子1個、鹽一勺、姜兩片。做法：1)兔肉斬塊洗淨，把兔肉塊放熱水內焯熟。2)砂鍋坐火上，把之前焯水的兔肉撈過來。3)椰子去皮後在頂端找到一個口，用刀尖一挑就開了然後把椰子汁倒入砂鍋內，放幾片薑片入鍋內...

1/7紅蘿蔔切片，蔥香菜切段，蒜切碎配菜用的2/7剛殺的新鮮兔肉，直接開水充乾淨就可以了3/7自家喂的兔子肉比較筋道要煮久一點，竈火生火，鍋裏燒水放兔肉，加薑絲，八角，幹辣椒，香葉，花椒，白芷片，少放點鹽入味（可根據自己口味添加大料）。...

食材兔肉（500克）甘蔗（200克）紅棗（適量）枸杞（適量）食鹽（適量）步驟1、兔肉、紅棗、枸杞倒入鍋中步驟2、加入適量水大火燒開，轉中小火慢燉。步驟3、甘蔗切條步驟4、兔肉燉爛後加入甘蔗再煮15分鐘步驟5、加入適量鹽調味步驟6、攪拌均...