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姜波面點六種手法
2024-03-24
麪粉215g、油適量、橄欖油10ml、泡打粉3g、白糖90g、開水300g做法:1、90克白糖加入15克麪粉拌均勻成爲甜餡料。2、取一個大盆加入300克水和10ml橄欖油煮開後調小火。3、把200克麪粉慢慢加入開水中。一邊加入麪粉一邊攪...
姜波白蘿蔔餃子餡祕方
2024-03-29
主料:豬肉500g,白蘿蔔300g,雞蛋1個輔料:油適量,鹽一勺,餃子餡調料適量,雞精半勺,生抽兩勺,料酒兩勺,生薑兩片步驟:1、準備豬肉和白蘿蔔一個,洗乾淨備用。2、把白蘿蔔用檫絲器檫成絲。3、上鍋燒水,等水開了把檫好的白蘿蔔絲放進去焯...
家政女皇姜波講的奶茶
2024-01-08
家政女皇(核桃奶茶)食材調料核桃、紅棗、桂圓、黑茶滷、牛奶、鹽。製作步驟1、等份的核桃、紅棗肉、桂圓肉提前用涼水泡一個小時備用。2、黑茶滷做法:用一兩黑茶用一斤清水浸泡10分鐘,水開後再煮10分鐘潷出茶葉。3、把泡...
姜波介紹煮餃子的正確方法
2024-01-20
1、準備材料:水餃200克,食鹽適量。2、將鍋中加入3000ml水,然後點火開始燒水,燒水過程中可以往鍋中添加2勺食鹽,目的防止餃子粘鍋。3、水開鍋之後,將包好的水餃倒入其中,輕微的攪拌,防止餃子皮黏住鍋底,然後等待餃子鍋水開,餃子...
姜波醃酸菜的做法
2024-01-09
食材大白菜20斤、食鹽適量。做法1、市場買了大白菜,先將大白菜特別老的葉子給去掉,然後放在室外晾至3到5天,讓白菜徹底蒸發水分。2、把白菜洗乾淨,然後從中間切開,一分爲二。3、準備一口鍋,鍋裏倒滿清水,待燒開水後,將切好的...
姜波老師宮廷醬肉做法
2024-03-23
原料:方肋肉1千克調料:食鹽50克白糖75克紅米15克黃酒25克紅醬油25克蔥姜少許花椒、茴香、桂皮適量烹飪方法:1。選料:取肋條方肉一塊,刮盡毛污,洗後瀝乾,用刀尖等距離戳成排洞。2。製作:花椒和鹽炒香。將炒鹽均勻地撒在肉面上,...
姜波驢打滾的正宗做法
2024-01-09
1、糯米粉放入容器,緩慢倒入水,邊倒邊攪拌至無干粉。2、將其和成麪糰。3、盤子刷油,把麪糰放盤子裏按成面片。4、放入蒸鍋,蒸20分鐘。5、黃豆麪倒入平底鍋,小火翻炒,直到顏色變深,炒出香味即可。6、盛出,加入白糖拌勻。7、將...
姜波是怎樣拌餃子餡的
2024-01-03
用料豬肉餡,豆角,蔥,姜,白糖,甜麪醬,醬油,十三香花生油,香油  做法1豬肉餡加半碗水分兩次打入肉中,順時針打,放入切好的蔥薑末一起打2在肉餡裏放入一勺糖,一勺甜麪醬,放醬油,鹽,十三香,攪拌。然後花生油熱油倒入,再到許些香油...
結婚的理由姜波大結局
2024-01-29
《結婚的理由》姜波大結局是最後姜波和小雯離婚了,一直結局也沒有找到自己的真愛。《結婚的理由》,東方衛視新年新節目,突破了原先情感類節目主持人、當事人、調解人各居一面的場景,設計了“玻璃屋”的舞臺,主持人和當事人...
姜波面點配方
2024-03-06
材料:玉米麪,黃豆麪,麪粉,玉米麪與後兩種面的比例約爲3比1調料:可以加入適量的白糖做法:1、將玉米麪,黃豆麪,麪粉合在一起,用麪粉篩篩過,加溫水抓揉成麪糰。2、將麪糰分割成若干小份,揉至成圓形窩頭,並將表面抹光滑。3、取適量玉...
姜波白菜餡餃子配方
2024-03-16
食材白菜500g、豬肉500g、花椒5g、八角2個、香葉2片、桂皮10g、大蔥20g+30g、姜20g、鹽2g、生抽5g、老抽3g、花椒粉2g、胡椒粉1g、蠔油8g、香油3g、食用油20g做法1、白菜洗乾淨,控幹水分,接着加點鹽放入絞肉機中攪碎。2...
姜波大廚餃子餡做法
2024-01-29
一斤前尖肉,加雞精、味精、鹽各半勺+少許白糖。2勺半薑末,40克醬油、20克料酒,十三香、黑胡椒少許,一個雞蛋清,拌勻後放冰箱(蔥第二天再放)。不要放油,用雞湯或蔥蒜油(油:蒜:蔥=2:1:1的比例,油熱後小火慢慢炸出香味,放涼後拌餡)。...
姜波做豆腐腦方法
2024-02-25
主料:豆腐(內酯)2盒,木耳(水發)15克,黃花菜15克輔料:香菜1碗,香蔥1碗,澱粉20克,醬油20毫升,香油10毫升,雞蛋2個做法:1、將木耳、黃花用冷水泡開。木耳去根洗淨,將黃花切成碎段2、香蔥和香菜洗淨,切好3、取出一小碗,準備做調汁兒:醬...
姜波大廚怎樣做窩窩頭
2024-02-13
多吃粗糧身體好,今天就說下玉米麪窩窩頭的做法吧!1用開水將玉米麪燙一下2面不熱時揉成光滑的麪糰3取適量的面捏在手中成塔形,中間用拇指按成一個窩,窩周圍厚度均勻一致。4冷水上鍋,開大火,大約蒸15分鐘左右。營養又健康的玉...
幸福魔方姜波李哲小雯最後結局
2024-02-05
最後姜波和小雯離婚了,也沒有找到自己的真愛。《幸福魔方》,東方衛視新年新節目,突破了原先情感類節目主持人、當事人、調解人各居一面的場景,設計了“玻璃屋”的舞臺,主持人和當事人坐在“玻璃屋”中各當事人和心理疏導師...
豆腐哥姜波還賣豆腐嗎
2024-03-12
豆腐哥姜波還賣豆腐。姜波決不圖“豆腐哥”之虛名,他靠長期做豆腐賣豆腐而得名,靠自己的豆腐質量上乘、味道鮮美、錢足秤夠、童叟無欺而立足,靠自己對豆腐文化含義的深刻理解而立足,靠自己做豆腐菜的烹飪絕活而立足。豆腐...
姜波做饅頭放多少鹼面
2024-03-23
1、蒸饅頭時,如果面似發非發,可在麪糰中間挖個小坑,倒進兩小杯白酒,停10分鐘後,面就發開了。2、發麪時如果沒有酵母,可用蜂蜜代替,每500克麪粉加蜂蜜15~20克。麪糰揉軟後,蓋溼布4~6小時即可發起。蜂蜜發麪蒸出的饅頭鬆軟清香,入...
姜波打滷麪的正宗做法
2024-04-07
原料:香乾2塊、木耳20克、香菇5顆、麪筋5個、鮮蝦(大點的海米味道更濃)、瘦肉50克、雞蛋3-4個、八角2個、澱粉(生粉)少許、鹽、糖、料酒、醬油。步驟:1、用開水泡好香菇、木耳,用鹽、料酒、醬油、澱粉醃肉片20分鐘2、熱...
姜波最好聽的一首歌
2024-03-23
《中國農民》、《三百六十五條河》、《東北大平原》、《莊河情》、《捨得爲莊河》、《魅力莊河》、《英那河》、《好運天發》、《真情大世界》等。MtV:《中國農民》、《捨得爲莊河》、《魅力莊河》、《三百六十五條河...
姜波驢打滾家常做法
2024-01-09
所需食材:黃豆、花生共200克,黃豆稍微多一點,195克糯米粉、45克土豆澱粉,50克玉米油、35克白糖、230克牛奶第一步:將黃豆和花生清洗乾淨,瀝乾水分。然後倒入鍋中,小火慢炒,炒熟、炒出香味第二步:準備皮子,195克糯米粉、45克土豆...
姜波和於海龍大結局
2024-01-04
陝西出品的連續劇《插翅難逃》中,姜波和於海龍這兩個窮兇極惡,冷血狠毒的歹徒。最終被公安機關圍捕,兩人都被繩之以法了。...
姜波醋滷麪的正宗做法
2024-01-22
用料肉末300克香菜200克小米辣想放幾個放幾個生抽半碗(小飯碗)獨流醋半碗(小飯碗)陳醋半碗(小飯碗)蔥花適量大蒜5瓣姜一小塊做法步驟1、首先準備一隻可愛的兔甜甜!好吧我知道你們沒有…準備300g肉餡200g香菜5瓣蒜(可以多點)生...
姜波窩窩頭的配方
2024-03-05
做法:1、將玉米麪,黃豆麪,麪粉合在一起,用麪粉篩篩過,加溫水抓揉成麪糰。2、將麪糰分割成若干小份,揉至成圓形窩頭,並將表面抹光滑。3、取適量玉米粉,放入器皿中,執筷子邊攪邊倒入適量燒開的開水,使其可以成團即可。4、然後,用手...
姜波萬能汁配方
2024-01-14
食材:烏梅20g、幹桑葚5g、甘草2g、陳皮6g、山楂幹20g、清水、幹檸檬片、冰糖、桂花姜波宮廷酸梅湯的做法:1、碗里加入烏梅20g、幹桑葚5g、甘草2g、陳皮6g、山楂幹20g,然後加入溫水浸泡5分鐘,這樣是爲了去除裏面的雜質,也可...
姜波意麪煮法
2024-03-05
材料:意大利圓面210g、水2800cc、鹽1大匙(標準量匙15g)1將水燒煮加入鹽煮滾2將麪條握住放入鍋中間,左手向順時針方向,右手向逆時針方向轉3將麪條放入鍋中散開,一邊攪拌以大火滾煮,約8~9分鐘4一邊攪拌在計時8分鐘後,咬咬看看面...
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