杏鮑菇是生物嗎

答案是杏鮑菇不屬於生物，屬於菌類。

杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織緻密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，被稱爲“平菇王”、“乾貝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛。回答完畢，希望我的回答能夠幫助到你。