鹽水花生常溫下只能放2天，冰箱冷藏可以放4-7天。
煮鹽水花生時如果是乾花生，需要先將花生用水浸泡2個小時。大火煮開後轉爲中火煮半個小時。煮好的花生再泡2個小時食用，味道更佳。
鹽水花生是一種美食，主料：花生，八角等。花生洗淨，反覆在水中搓洗，將八角，花椒，桂皮等放入水中，小火煮10分鐘，再將花生倒入進行煮。
鹹水花生在常溫下只能放2天，鹹水花生煮好後要儘快吃完，如果冰箱冷藏的話可以放4-7天，首先將水煮花生放入一個盆裏，然後用保鮮膜把盆口密封好，將密封好的水煮花生放入冰箱的冷藏室，想吃的時候就可以拿點出來，拿過之後需要重新把盆口密封好，也要儘快吃完，不要放太久。
