冬瓜皮曬乾需要幾天

將冬瓜洗淨後削皮，再切成長薄條或者是薄片的形狀，然後瀝乾水後就可以直接平鋪或者吊晾起來直接在陽光下晾曬。陽光充足下晾曬到3-4天曬乾瓜體本身的水就可以密封貯存起來。需要注意曬乾的瓜片需要放置乾燥的地方，不可受潮冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。冬瓜是一種很好的耐貯蔬菜，種植成本低，產量高，營養成分豐富，耐貯藏運輸、耐熱性強、肉質潔白、脆爽多汁，是適於現農產品加工的良好原料。