1、選擇土壤
生薑發芽後栽種需要選擇合適的土壤。生薑適合生長在有機質含量較爲豐富、排水性較好的土壤中，所以栽種生薑可以使用微量元素含量較爲豐富、透氣性較好的沙壤土或者腐殖土，在栽種前需要翻新土壤，提高土壤的疏鬆性。
2、栽種方法
在栽種時，需要將發芽的生薑掰成小塊，並且每一塊姜上都要有一個幼苗，然後就可以將姜塊均勻的栽種在事先準備好的土壤中，使用細土掩埋。在栽種後可以向土壤表面覆蓋一層秸稈或者稻草，防止水分蒸發過快。
3、提供水分
生薑適合生長在較爲溼潤的環境中，所以在養護生薑時可以爲植株提供礦物質豐富的河水，浸溼全部的土壤，在爲生薑提供水分時需要注意澆水量，最好在土壤乾燥時爲植株補充水分，在土壤溼潤時則需要停止澆水。
4、補充光照
生薑在生長的過程中對光照的需求較大，所以在養護生薑時也可以爲植株提供全天的日照，讓生薑可以正常的進行光合作用，在光照過強時則需要爲生薑及時的遮陰，避免過強的光照灼傷植株葉片，導致生薑生長不良。
