生鮮肉保鮮劑安全嗎

安全

生鮮肉保鮮劑，是由多種食用防腐劑、食用還原劑、食用持水劑復配而成，白色粉末，略帶鹹味。能保證生鮮肉在30℃的環境溫度下儲存兩天不變色、不變味、不脫水。能將變色脫水但未臭的豬肉復鮮到新鮮肉狀態。適合豬肉攤販與鮮肉長途運輸使用。

生鮮肉保鮮劑安全嗎

保鮮劑是屬於防腐劑的一種的哦，主要是抑菌、防止食物腐敗變質的作用的哦，安全量以下沒有太大的危害的哦。但是水果中一般是沒有保鮮劑的，水果的保鮮很多都是用果蠟來保鮮的，這是一種可食用的蠟，正常情況下對人體是沒有危害的哦。