佛跳牆好酸是不是壞了

佛祖帶着酸味跳牆是不正常的。製作佛跳牆的材料是酸的，佛跳牆的酸味可能是因爲存放不當變質，建議不要食用。跳佛牆，又名福壽泉，是福建福州的一道名菜，屬於閩菜。