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包糉子如果你做的是鹹口糉子,比如肉糉,鹹蛋糉,那麼是可以在糉子裏添加少許13香調料的,可以在拌肉的時候添加,也可以在拌糯米的時候添加,不會影響口感和口味。
但如果你做的是甜口糉子,比如棗糉,豆餡糉子,那就不可以放13香調料,主要以甜餡料和無調味的糯米爲主。
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