清湯雞怎麼燉才香

步驟/方式1

準備一隻雞，五顆大棗，香菇適量，小蔥和薑片適量

步驟/方式2

鍋中加入適量清水，將焯過水的雞放入鍋中

步驟/方式3

加入大棗、蔥結和薑片，加一勺料酒，大火煮沸

步驟/方式4

燉煮半小時後加入香菇，撈出蔥結，不然湯會酸

步驟/方式5

起鍋前加入一勺鹽調味即可

步驟/方式6

香甜的清湯燉雞營養又美味，做法簡單又方便。