爲什麼燉的雞肉上有熒光的東西

一：雞肉可能使用了熒光增白劑。二：熒光增白劑（fluorescent brightener）是一種熒光染料，或稱爲白色染料，也是一種複雜的有機化合物。它的特性是能激發入射光線產生熒光，使所染物質獲得類似螢石的閃閃發光的效應，使肉眼看到的物質很白。三：1、對面板無刺激。經過多年的動物及人體試驗表明：即使是面板直接接觸熒光增白劑CBS純品，對面板也無刺激性，不會導致面板過敏。2、對傷口癒合無不良影響3、代謝：熒光增白劑CBS是水溶性的，透過正常代謝可很快完全排出體外