白菜燉土豆絲的做法

食材用料

白菜適量

土豆適量

蔥適量

姜適量

步驟

1

手撕白菜葉，把土豆切成條，切少量蔥姜。

2

用開水稍微焯一下白菜。

3

鍋內燒油，關火，在勺內到一些醬油，加入十三香。

4

加入蔥姜，倒入醬油，加入白菜。

5

加入兩小勺食鹽和雞精。

6

菜燒好後繼續燉十五分鐘左右。

7

這樣美味又好吃的土豆燉白菜就做好了。

大白菜洗淨切成絲，土豆去皮插成細絲。

鍋裏放油，放蔥，姜，蒜，鹽，花椒麪，炒香。

把白菜絲，土豆絲倒鍋裏炒熟。出鍋裝盤