1、在麪粉(或精粉)中加少許鹽水和酵面，和勻，揉透，稍發，即可烤制
2、添加羊油的即爲油饢
3、用羊肉丁、孜然粉，胡椒粉，洋蔥未等佐料拌餡烤制的乃爲肉饢
4、將芝麻與葡萄汁拌和烤制的叫芝麻饢，即可
果實饢做法
心理
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