南瓜250克糯米粉250克白糖50克蔓越莓幹適量豆沙120克玉米澱粉40克
南瓜切小塊兒，上鍋蒸15分鐘，蒸熟。
將蒸好的南瓜，搗成泥。依次加入，白糖，玉米澱粉，糯米粉。
用手和成麪糰，麪糰表面光滑不黏手。將麪糰分爲12份。
分好的麪糰撒上少許玉米澱粉。以防粘手。
將豆沙餡兒分爲12份，每一份兒10克。
取一份麪糰兒在手中揉圓。
將麪糰壓扁放入豆沙餡兒。揉成圓形。
用手指在麪糰頂端，輕輕一按。
再用牙籤兒在麪糰周圍按出類似於南瓜的紋路。頂端放上切好的蔓越莓。
上鍋大火蒸十分鐘左右。
如果麪糰有點稀可以加些糯米粉
