酒店的大副應該是酒店大堂的副經理，是大堂經理的副手。
代表酒店總經理接待每一位在酒店遇到困難而需要幫助的客人，並在自己的職權範圍內予以解決，包括回答客人問訊、解決客人的疑難、處理客人投訴等。
因此，其是溝通酒店和客人之間的橋樑，是客人的益友，是酒店建立良好賓客關係的重要環節。
酒店大副是什麼職位
1、酒店大副即大堂副理的簡稱，是酒店在前廳部門設定的協調賓客關係、解決客人投訴、協調酒店各部門關係的崗位。
2、根據國家星級酒店標準規定，四星級以上飯店要在前廳設定大堂副理崗位，客人如有詢問，投訴，以及在酒店需要解決的問題都可以直接找大堂副理協調解決。
3、酒店大堂福利在總經理授權下工作。
