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酒店花房崗位職責

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酒店花房崗位職責

第一條 充分了解酒店內部用花需求,負責制訂鮮花進貨計劃,對鮮花進貨做出具體安排。

第二條 根據進貨計劃,安排採購員去鮮花市場進行採購。

第三條 正確使用運輸工具,及時、準確、安全、經濟地組織鮮花進貨運輸。

第四條 組織鮮花驗收工作,嚴格驗收制度。第五條 監督鮮花的庫存養護。

第六條 組織、指揮、督導花店的銷售活動,注意酒店客情及宴會預報,備足一天用花,接到VIP接待通知則要安排店員馬上插制並及時送出。

第七條 搞好花店經濟覈算,控制成本,總結上期計劃執行情況,並制訂下期的工作計劃。

第八條 監督檢查店員的售貨服務,及時處理客人投訴,定期考覈評估店員的工作績效。

1、負責酒店各區域鮮花及植物的養護

2、根據每日各部門的鮮花預定單進行插花工作

3、負責檢查花店裏的鮮花養護,並根據庫存裏和第二天使用裏出採購單

4、負責整理花點物品擺放衛生情況。