手擀掛麪和筋道掛麪怎麼選別

我更喜歡手擀麪。本人特愛廚房，我家一般吃麪都是手擀。手擀麪的好處：喜歡啥口味就放啥原料。根據口味，隨意搭配。

筋道掛麪：省時，利於存放。

弊端：鹹味太重。不適合老人孩子吃。口感不如手擀麪好吃。