不是的。
生活中我們常見到的石榴的果皮一般是紅色的，果肉也是紅色的。可能有一些不是全紅，但是多多少少會帶點紅色。其實，還有一種石榴，它的果皮、果肉，甚至是花兒都是白色的。
很多人都會覺得果皮和果肉還是白色的石榴，只是沒有成熟罷了。其實不是的。這種白色的石榴叫做白石榴，它是石榴科落葉灌木或小喬木植物。它的高可達6米，在我國南北各地有分佈。只是分佈面積不大，且果實產量偏低，所以市面上皆以紅色石榴居多。
白石榴果皮細薄、籽粒晶瑩飽滿、個頭碩大、汁液豐富、味道醇美，被譽爲“白糖石榴”。除了果實具有食用價值外，白石榴的根、花、莖均可入藥。
