爲什麼苦蕎麥片泡後有餿餿的味

苦蕎麥片泡後揮發性有機物揮發出來的味道，苦蕎麥的味道很苦，苦蕎麥是低糖，粗糧等食物。苦蕎麥放在水中，泡15分鐘，放入鹽，用涼水沖洗一下，苦蕎麥的味道就變得沒有那麼苦了，通常苦蕎麥能用來做麪條，苦蕎麥也能用來做。饅頭，特別是對於健身的小夥伴。