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1、黃陂湖大閘蟹
地標產品,安徽省著名商標,主產於廬江縣中部的黃陂湖,素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。據記載,清代咸豐年間,黃陂湖大閘蟹曾爲貢品。
2、廬江花香藕
簡稱花香藕,是廬江縣特有的水產蔬菜,明代曾製作成貢品“捶藕”而進奉北京,因其採摘於荷花開放之時而得名,具有嫩、甜、香、脆的特色,已被評爲地標產品。
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