1、黃陂湖大閘蟹，地標產品，安徽省著名商標，主產於廬江縣中部的黃陂湖，素以“青殼背厚、白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。據記載，清代咸豐年間，黃陂湖大閘蟹曾爲貢品。
2、廬江花香藕，簡稱花香藕，是廬江縣特有的水產蔬菜，明代曾製作成貢品“捶藕”而進奉北京，因其採摘於荷花開放之時而得名，具有嫩、甜、香、脆的特色，已被評爲地標產品。
3、廬江縣，自古就是綠茶之鄉，是安徽省重點產茶縣之一。唐代茶聖陸羽所著的《茶經》一書中，就有“廬江好茗”的相關記載。白雲春毫茶，是廬江茶葉品牌，創於1987年，是在傳統名茶二姑尖毛峯小筒茶的基礎上創制成功的，其幹茶色澤綠潤，細嫩，外披白毫如雪。
4、廬江小紅頭，又叫油糖燒賣、小紅頭等，是安徽省地方特色的傳統名點，是廬江特色小吃NO.1，因其外形如盛開的石榴花，頂端染一點紅而得名。廬江小紅頭，油糖滋潤，色澤金黃，香甜酥鬆，細膩無渣，已列入市級非物質文化遺產名錄。
5、金壩芹芽，是一種脆嫩、清香、爽口的新鮮特色蔬菜。金壩芹芽，主產於廬江縣白湖鎮，具有潔白如玉、鮮嫩清香、營養豐富、風味獨特的特點，屬無污染、無公害的食品。2000年，金壩芹芽被國家農業部評爲綠色食品。
廬江縣位於安徽省中部，素有“魚米之鄉”和“地下聚寶盆”的美譽。特產美不勝收，第一個黃陂湖大閘蟹，素有“青殼背厚，白肚金爪、個大膏腴、黃滿味美”而著稱。
第二個廬江花香藕，具有嫩、甜、香、脆的特色。第三個白雲春豪茶，其幹茶色澤綠潤，細嫩、外披白毫如雪。
第四個廬江小紅頭，是地方特色的傳統名點，它外表油糖滋潤，色澤金黃，香甜酥鬆，細膩無渣，吃一口就停不下來。
第五個海神黃酒，是安徽省規模最大的黃酒生產企業。第六個廬江綠茶，茶葉生產歷史悠久，至今百年以上茶樹猶存，歡迎到當地一一品嚐。
有廬江米線、廬江米餃、泥河老鵝、黃陂湖大閘蟹、小紅頭等，特別是小紅頭因外形象石榴花而得名，通常用麪粉、豬油、蜂蜜，再加少許桂花、金桔等原料製作，色澤金黃，香甜酥鬆。
