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有誰知道全興大麴酒的歷史啊

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有誰知道全興大麴酒的歷史啊

成都全興大麴的前身是成都府大麴,據史料記載:全興燒坊始建於清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾淨而遠近傳聞,暢銷各地。全興老字號作坊正式建於道光四年(1824)在城內水花街開闢分號,名爲“全興成”,所釀之酒名爲“全興大麴”。1951年改建爲成都酒廠,承襲傳統工藝,繼續生產全興大麴,1989年易爲現廠名。