要做熟，一般不建議用生的。
人在世和亡後的飲食應相同。如米麪要做熟，菜要炒或炸熟，不能生吃。當然，祭祖的供品就不能是生的了。飯菜必須做熟，凡人不能生吃的食物，均不能做供品，如洋芋、茄子、葫蘆等都不能生吃，同樣就不能做供品讓亡人饗用。瓜果人能吃，同樣可做供品。
擺貢品的菜，要做熟嗎
不管是給佛菩薩上供，還是給祖宗先輩上供，最好不要用肉，肉是動物的屍體，屬於血腥之物，而應該用水果、素食等來表達敬意最好。
擺貢品的菜，要做熟嗎
額，部分貢品是要煮熟的，比如說祭祖用的，豬頭，牛頭，羊頭就要用白水煮，但不能放鹽。也有部分可以用冷盤但需要擺成樣子。各色菜品則是弄熟後的成品，若是供佛，菩薩則需用素菜。切忌葷腥酒水
