蘑菇雲又名蕈狀雲，指的是由於爆炸而產生的強大的爆炸雲，形狀類似於蘑菇，上頭大，下面小，由此而得名。雲裏面可能有濃煙，火焰和雜物，現代一般特指原子彈或者氫彈等核武器爆炸後形成的雲。火山爆發或天體撞擊也可能生成天然蘑菇雲。蘑菇雲因地面附近突然出現很多低壓的熱氣。熱氣飛快上升，造成向外向下翻的漩渦，稱爲“煙雲”，同時真空狀態使得煙和雜物從中央向上翻騰，形成“塵柱”（蘑菇梗）。大量氣體最終到達和周圍的空氣同樣壓力的高度，捲上去的雜物驅散，漂移下來。最大的被拍攝照片的蘑菇雲是在舒梅克·利維九號彗星（Shoemaker-Levy 9）撞擊木星出現的。蘑菇雲升到雲層幾百公里之上。
