戴手套把購買的食品拿出來，用消毒噴霧進行全方位的消毒，尤其食品外包裝用消毒液進行噴霧和擦拭，再按照分類分好放進乾淨的保鮮袋，放入冰箱不同區域進行儲存，避免交叉感染。
一般情況下冷凍物品可以在表面噴灑消毒液，可以用75%的酒精來進行消毒，然後食物解凍之後在鍋裏煮熟煮透，也可以起到殺菌消毒。
1、在處理冷凍食品時不能大意，在處理前需要戴上一次性手套，認真清洗食物，在清洗的過程中操作要輕，防止水花飛濺，如接觸後馬上按照“七步法”洗手，必要時用75%乙醇或速幹手消毒劑消毒。
2、在烹飪的過程中，生熟要分開，且一定要充分煮熟煮透，一般烹飪時的高溫可以消滅新冠病毒
