花膠怎麼吃做法大全

花膠怎麼吃做法

用料

花膠 50克

紅棗 10個

生薑 適量

料酒 100ml

枸杞 20顆

鹽 5克

做法步驟

1、花膠洗淨泡八個小時

2、切成絲放入老薑和料酒，上鍋蒸10分鐘

3、碗中放入紅棗 枸杞 料酒 鹽把切絲的花膠加進去倒入適量開水

4、上鍋蒸1個半小時，即可出鍋