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橡果爲什麼吃的人很少

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橡果爲什麼吃的人很少

因爲不好吃

橡樹的果子名爲橡子,也叫作慄繭、蒙古櫟,是一種生長在北方地區的堅果植物,其果仁形狀有點像常見的花生和栗子。橡子,可食用,加工用途廣泛,經濟價值和使用價值高。

橡果吃的人少原因是橡果處理麻煩,通常需要磨成粉或做成豆腐食用,又有可替代橡果的食物,因此橡果逐漸沒有人食用。橡果是橡樹、櫟樹的果實,長圓形,含澱粉和少量鞣酸,外殼可以制栲膠。橡子外表硬殼,棕紅色,含有豐富的澱粉,含量達百分之六十左右,是人類早期最主要的食物之一。