陶河板鴨是汪集的特色美食，有一定的地域性，儘管陶河板鴨在新洲有幾百家店子，但是真正想要吃到新鮮，正宗的陶河炒鴨，當然要親自去汪集才行，然而汪集有很多家，但是到底哪家能吃到優質的陶河炒鴨呢，教你一個判斷妙招，一般中國人有個習慣，喜歡跟風，你看到哪家店子人滿爲患，自然那家肯定時不錯的了。上次去漢口路過陶河村，發現那裏板鴨店子開了很多家，但是呢好像只有鳳棲農家樂的生意比較人氣爆滿。所以就買他家的啦。
說到湖北美食，自然少不了武漢新洲區汪集鎮的兩大美食，汪集雞湯與陶河板鴨，由於風味獨特，聲名美譽響遍湖北。俗話說：有市場就有商機，於是在新洲的大街小巷有很多雞湯，板鴨美食店，有些商家以冰凍鴨充當新鮮鴨來炒，以平衡炒鴨成本，嚴重的侵害了消費 者的利益，也擾亂了市場，砸了汪集小鎮的美食聲譽，斷了回頭客源，所以如果你真的想要吃到正宗的陶河板鴨，可以親自到汪集陶河鳳棲農家樂看看。每次開車走漢施路路過陶河村，我喜歡帶上兩提送朋友或者自己帶回去當下酒菜，主要是那裏可以買到當天現炒的新鮮板鴨。O(∩_∩)O哈哈
