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老胡烤鴨。蕪湖老胡烤鴨，地址毛巾廠經一路望江苑B區西門大門口，每天下班經過都是排了老長的隊。喜歡吃瘦一點肉的斬前腿，喜歡吃肥而不膩跟鴨腿的斬後腿。千萬買回去別把滷汁倒進紅皮鴨子裏吃，一定要蘸着吃。
蕪湖最正宗的紅皮鴨都是移動小推車，出入各個小區巷口，（但大多會有固定位置範圍）每個小推車的口味都不一樣，醬料有甜口有鹹口，皮有脆的有軟的，從小到大吃慣了的口味就是最正宗的啊
小編提示，在一些老舊小區，紅皮鴨子更好吃划算（如團結，綠影，紅梅等）
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