17度大概就是荔枝的甜度
做法
1· 準備好所需要的材料
2· 吉利丁片剪成小片，用涼水泡軟備用
3· 用刀把2個橙子的頂端各切開一個蓋子
4· 用勺子小心地將2個橙子果肉挖出到擠汁器中
5· 得到兩個橙子容器和一小碗橙汁
6· 將那一小碗橙汁用微波爐低火力加熱半分鐘
7· 一摸是溫的狀態就可以了，加入已經泡軟的吉利丁片，用勺子攪拌均勻
8· 再放入糖攪拌均勻
9· 將調製好的橙汁再倒回橙子容器中，大的可以倒滿，小的就隨意到一點，也可以另外混合一點橙汁補充至滿
10· 蓋好蓋子放入冰箱冷藏4小時
11· 凝固好就可以切開吃了
12· 比果凍製作複雜，但是滿滿的儀式感
橙子甜度17度是什麼程度
甜度算是很甜的的橙子了
水果甜度按照等級分類能夠分爲3-20級，那麼一共有18個甜度等級，甜度最低的是3級比如檸檬，甜度最高的是20級比如荔枝。一般我們常吃到的哈密瓜、柿子、甘蔗等甜度都是在11-15之間
水果的甜度是根據專業的測糖儀器檢測出來的，水果甜度等級越高的水果，一般都是收到光照時間越長的水果。
現在人們都有“水果甜就是品質好”的想法，導致農民越種越甜，比如我們吃的葡萄，曾經的葡萄都是帶點一些酸甜味的，而現在短短几年內，甜度就增加了4、5個度。雖然甜度高的水果較受歡迎，但並不利於健康，尤其是糖尿病患者更該忌口。
