能吃啊。當然也要看成熟度。
比較軟的那種都是可以生吃的，但是如果獅子的皮有點兒輕，或者是太硬，吃起來就會比較澀，比較色的是給他放幾天，等它變軟之後再吃，而且柿子裏面還含有較多的營養成分，蛋白質，脂肪以及粗纖維等，它既可生食，也可加工成柿餅、柿糕，並可用來釀酒、制醋等。
能不能吃，不能一概而論，要具體問題具體分析，看具體情況而定。主要是一摸二看三嗅味道。
一摸就是用手摸，看是軟硬程度，如果太硬就不要買了。
二看就是用眼睛看，看顏色正常不正常，如果顏色不正常就不要買了。
三用鼻子嗅，看味道正常不正常，如果嗅到了刺鼻的味道就不要買了。
