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工具材料:咖啡粉10克,水150毫升,牛奶150毫升,巧克力碎少量。
做法:
1、咖啡機取出濾網,不加咖啡粉,只加水,開啟開關,透過開水的循環給機器預熱,並去除機器的味道放入濾網和咖啡粉,水槽加水,開啟開關,流出少量咖啡後關掉開關,讓咖啡粉蒸一下,20秒後再開啟開關,煮好咖啡
2、牛奶煮到微沸,倒一杯咖啡添加的牛奶的量,用打沫器打到原來體積的約1.5倍,打好後杯子輕震幾下,震出大氣泡再微微晃動杯子,讓奶泡均勻
3、咖啡杯用開水溫熱後倒約1/3的咖啡,倒入泡沫牛奶,最後撒上巧克力碎。
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