因爲米酒的度數並不是固定的，所以喝完一杯米酒後多長時間查不出酒駕是沒有明確的定論的。
而且因爲個人的解酒能力也不是完全一致的，所以對於身體解酒能力比較強的人來說，可能在休息三四個小時之後，血液中就已經查不出酒精物質的存在了。
但對於解酒能力比較差的人來說，很可能在休息十多個小時之後，仍然是可以檢測到血液中的酒精含量的。
兩個小時
一般米酒在兩個小時就會完全消化掉，在喝完米酒兩個小時後就可以開車了。每個人的酒精代謝時間都是不一樣的，酒精在體內的消散時間在十個小時到二十個小時之間，一般最遲喝完米酒在兩個小時後開車是最安全的。
米酒雖然酒精含量低，人們可能只是當作飲料來喝，但是接觸過酒精之後最好不要開車。就算是沒有達到醉駕標準，也不要開車上路，以安全爲主。
