黃岐大米是啥

是黃芪大米。

黃芪大米粥是以黃芪，大米爲主料的藥膳。

做黃芪大米粥，要注意黃芪本身是不能吃下去的。要把黃芪透過中藥的“三煎三煮”方法熬成藥汁。用這個藥汁加大米煮粥。

第一步，取大約30克黃芪，加10倍的清水浸泡半小時，連水一起燒開，中火煮30分鐘，將藥汁潷出備用。

第二步，再加等量的清水燒開後煮15分鐘，再次潷出藥汁。

第三步，重複第二步的動作。

第四步，將煮過的黃芪藥渣撈出扔掉。將三次煮的藥汁放在一起，放入約100克的大米，煮成稀粥。然後開喝。