一盤子肥肉可以熬豬油嗎

答案是可以的。首先把肥肉清洗乾淨，去掉不幹淨的東西。

然後將肥肉切成小丁，大約小指頭大小，然後開啟燃氣竈，將肥肉丁放入鍋內，再加一點清水，大約二十到三十毫升，用鍋鏟翻動，當鍋內的水開後就慢慢出油了，這時就勤翻動，直至將肥肉裏的油脂全炸出，只剩金黃油渣，撈動油渣，將油倒在無水客器中。注意剛開始用大火，再用中火，不要讓油渣糊了