串串麻辣燙中間要不要加鹽

不用加鹽。串串麻辣燙它的底料一般都是事先調製好的，湯底會越煮越濃郁，後面吃的時候不管是麻辣味還是裏面的鹹度就會越煮越能激發出來，所以不用刻意去加鹽的。而且我們吃串串和麻辣燙的時候自己可以根據自己的口味調製一份油碟。