臘腸放冰箱還可以放多久

一年

臘腸冷藏可以放一年左右。因爲臘肉是用鹽醃製而成，因此臘肉很難腐爛變壞，尤其是放進冰箱後低溫環境可以減少微生物的繁殖，可以延長臘肉的保質期。但雖然臘肉的保質期比較長，但最好還是儘快食用比較好。因爲放置時間過長，不僅會影響臘肉的口感，而且裏面的鹽含量也會過高，不利於健康。